【中文品名】: 阿拉伯膠
【別稱(chēng)】:阿拉伯樹(shù)膠
【英文品名】: Arabic gum
【CAS 號(hào)】 :9000-01-5
【成分】:樹(shù)膠醛糖、半乳糖等
【色澤】:白色至棕黃色
【白度】:80
【灰分】:3.26%
【鉛】:<2(pb)
【大腸埃希氏菌】:<3.0(MPN/g)
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
【儲(chǔ)存條件】:室溫,避光防潮密閉干燥.
【級(jí)別】:食品級(jí)
【用途】:1、香料,飲料業(yè):精油的乳濁液(碳酸,非碳酸飲料)、粉末和液體形式的香料、速溶飲料-粉末形式、有香料的飲料(含添加果肉)
2食品業(yè):高糖量零食類(lèi) (糖漿,糖片)、低糖,無(wú)糖的零食類(lèi)、 壓縮糖果類(lèi)(藥片,藥用糖漿,藥膏) 軟糖 覆蓋品巧克力糖衣顆粒狀口香糖巧克力芯果子芯花生,杏仁增澤 口香糖、零食烤果仁
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