酸解淀粉
酸解淀粉是指在糊化溫度以下將天然淀粉用無機酸進行處理,改變其性質(zhì)而得到的一類變性淀粉。該類淀粉粘度低,能配制高濃度糊液,適合于要求高濃低粘的食品及化工行業(yè)。但是,以玉米、小麥等谷物類淀粉作為原料生產(chǎn)的酸解淀粉凝沉性較強,限制了酸解淀粉的廣泛應(yīng)用酸酯淀粉是變性淀粉中的一個重要品種,主要應(yīng)用于食品、紡織、造紙等領(lǐng)域。
酸解淀粉 18872220825
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酸解淀粉 18872220825
產(chǎn)品屬性
產(chǎn)品優(yōu)勢 酸解淀粉是指在糊化溫度以下將天然淀粉用無機酸進行處理,改變其性質(zhì)而得到的一類變性淀粉。該類淀粉粘度低,能配制高濃度糊液,適合于要求高濃低粘的食品及化工行業(yè)。但是,以玉米、小麥等谷物類淀粉作為原料生產(chǎn)的酸解淀粉凝沉性較強,限制了酸解淀粉的廣泛應(yīng)用酸酯淀粉是變性淀粉中的一個重要品種,主要應(yīng)用于食品、紡織、造紙等領(lǐng)域。
詳細信息 酸解淀粉
酸解淀粉是指在糊化溫度以下將天然淀粉用無機酸進行處理,改變其性質(zhì)而得到的一類變性淀粉。該類淀粉粘度低,能配制高濃度糊液,適合于要求高濃低粘的食品及化工行業(yè)。但是,以玉米、小麥等谷物類淀粉作為原料生產(chǎn)的酸解淀粉凝沉性較強,限制了酸解淀粉的廣泛應(yīng)用酸酯淀粉是變性淀粉中的一個重要品種,主要應(yīng)用于食品、紡織、造紙等領(lǐng)域。 相關(guān)產(chǎn)品 共0條 相關(guān)評論 ![]() |