概述: 它有兩種類型的鞭毛:一群是周生鞭毛細(xì)菌,它們可以把醋酸進(jìn)一步氧化成二氧化碳和水;
天然/合成: 天然
級別: 食品級
含量: 99%
外觀: 淡黃粉狀
包裝: 25KG/紙板桶 可拆分
用途:醋酸菌如果在糖源充足的情況下,可以直接將葡萄糖變成醋酸;
如果在缺少糖源的情況下,先將變成乙醛,再將乙醛變成醋酸;
在氧氣充足的情況下,能將酒精氧化成醋酸,從而制成醋
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