家禽脫毛蠟是為了輔助屠宰家禽時(shí)脫小毛而研發(fā)的一款新型產(chǎn)品,替代了松香脫毛,適用于鴨、鵝、豬頭皮脫毛。
家禽脫毛蠟是由石蠟、軟質(zhì)蠟、微晶蠟組成,在制造過程中添加增塑劑、增粘劑、粘度調(diào)節(jié)劑、互熔劑、抗氧劑等符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)人體無毒無害的各種添加劑。具有無刺激性氣味、熔點(diǎn)低、損耗率少、粘力強(qiáng)、脫毛率高、可反復(fù)使用等特點(diǎn)。
用途:適用于鴨、鵝、豬頭皮、豬腳等脫毛。
使用方法:1、把家禽脫毛蠟放入水中,使其煮熔化,蠟熔解后的厚度(10CM以上)能浸過鴨身為宜,溫度以剛燒開為宜。
2、將已經(jīng)脫了次毛的家禽放入蠟鍋中,慢慢拿起掛滿蠟。
3、把掛滿蠟的家禽放入冷水盆中,待蠟半固化后,剝?nèi)ゼ仪萆砩系南灐?
4、剝下來的蠟粘滿了家禽的毛,效果明顯。
5、蠟粘性強(qiáng),一大片撕下,蠟可以重復(fù)使用。
6、經(jīng)過家禽脫毛蠟的脫毛效果好,不會(huì)對(duì)胴體有所影響。
家禽脫毛蠟的特點(diǎn):
1.無毒、無臭味、無污染,環(huán)保又衛(wèi)生;
2.使用方便,不用改動(dòng)設(shè)備。只要加水加蠟料進(jìn)容器燒火加熱就可使用;
3.熔點(diǎn)60-70攝氏度(省去燃料且不會(huì)燙傷操作人員的手);
4.密度比水低(操作方便,能浮在水面);
5.使用過程中不會(huì)蒸發(fā)流失,只要放少量的食堿就輕易去除所有毛渣,不會(huì)造成浪費(fèi)。
6.粘性強(qiáng),循環(huán)使用后不會(huì)變質(zhì),不降低使用效果