使用小型液壓榨油機直接榨花生是否可行呢?
近期有客戶嘗試使用液壓榨油機榨花生,液壓榨油機是興隆機械專業(yè)生產(chǎn)用來榨芝麻,核桃仁,杏仁等原料的機器,直接榨花生不是不行,就是出油率低,客戶如果堅持榨花生的話,興隆機械建議您按以下步驟操作:
液壓榨油機榨花生的工藝流程如下:
1、炒坯:炒坯是將經(jīng)過潤濕、蒸坯后的料坯進行干燥去水的過程,目的是為了使料坯中的水分充分揮發(fā)。一般炒坯時間不少于20分鐘,炒至含水量為1.5%-2%,溫度為130度左右,即可出料入榨。
2、蒸坯:是指將生坯加熱之后的半熟坯在很短的時間里噴以直接蒸汽而使其成為入榨熟坯的過程。其目的是使熟坯具有適宜的可塑性和抵抗力,以盡量提高出油率。
所以,應(yīng)根據(jù)花生的含油情況,調(diào)整好入榨熟坯的水分和溫度?;ㄉ^道壓榨入榨水分為5.5%-7%,入榨溫度為100-105℃;二道壓榨應(yīng)有9%-10%的入榨水分,入榨溫度105℃左右。所以說,直接榨花生方法是可行的,就是出油率相對較低些。
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