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產品概況：
CAS No. 121-33-5
化學名： 甲基香蘭素；4-羥基-3-甲氧基甲醛
英文名稱： Vanillin
Einecs No. 204-465-2
FEMA No. 3107
分子式： C8H8O5
分子量： 152.15
包裝規(guī)格： 25kg紙箱
質量技術標準：
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色狀 |
白色至微黃色結晶體粉末 |
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香氣 |
具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香 |
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相對密度d154 |
1.0555～1.0565 |
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純度 % |
≥99 |
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熔點℃ |
81.0～83.0 |
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沸點℃ |
284.0～285.0 |
用途：
法國羅地亞香蘭素用于食品、飲料、日化、煙草工業(yè)中作為香原料或定香劑，其中糖果、糕點、餅干、面包和炒貨等食品用量居多。質量優(yōu)于國產香蘭素。
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