上海切片機(jī)就是通過(guò)利用切片機(jī)鋒利的切面，將凍肉按照一點(diǎn)的比例或者寬度切成一片一片。上海切片機(jī)肉片厚薄的調(diào)節(jié)是在刀片后面增減墊片調(diào)節(jié)的 。變形大忌。自己凍肉卷必須讓肉皮朝里，鮮肉朝外一是好看、二是好切不連刀。左手按住肉卷向刀口輕推，定位后右手切下。如切了幾百斤后出現(xiàn)滑刀、叼不住肉的現(xiàn)象說(shuō)明刀頓了，應(yīng)該磨刀了。如果您對(duì)我公司的上海切片機(jī)想進(jìn)一步了解，歡迎您來(lái)電咨詢或來(lái)現(xiàn)場(chǎng)參觀了解，我們將熱誠(chéng)為您服務(wù)！因?yàn)閷I(yè)，所以品質(zhì)超群。