山梨酸鉀 食品級山梨酸鉀 山梨酸鉀生產(chǎn)廠家 山梨酸鉀價格
山梨酸鉀簡介:
中文名稱:山梨酸鉀
英文名稱:Potassium sorbate
中文別名:2,4-己二烯酸鉀
CAS號:24634-61-5;590-00-1
分子式:C6H7KO2
分子量:150.2169
山梨酸鉀---無色至白色鱗片狀結晶或結晶性粉末,無臭或稍有臭味
主要用作食品防腐劑屬于酸性防腐劑配合有機酸使用防腐反應效果提高。以碳酸鉀或和山梨酸為原料制得。
山梨酸鉀主要用途
1.山梨酸鉀是國際公認的低毒、高效的酸型防腐劑,與山梨酸具有相同的防腐效果。使用范圍和用量(以山梨酸計)參見山梨酸。
2.用作食品防腐劑,果蔬保鮮和洗滌化妝品及飼料防腐劑等。
3.化妝品防腐劑。屬有機酸類防腐劑。添加量一般為0.5%。可與山梨酸混合使用。山梨酸鉀雖易溶于水,使用方便,但其1%水溶液ph值為7~8,有使化妝品ph值升高的傾向,在使用時應予以注意。
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