維生素C鈣 食品級維生素C鈣 維生素C鈣生產(chǎn)廠家 維生素C鈣價格
維生素C鈣簡介:
維生素C鈣,英文名:Calcium Ascorbate,維生素類藥。白色至淡黃色結晶性粉末,無臭,可溶于水。
維生素C鈣可以作為保鮮劑用于水果蔬菜,作為抗氧化劑用于火腿、肉類及蕎麥粉等。
維生素C鈣作為非離子表面活化劑和營養(yǎng)劑用于護膚養(yǎng)發(fā)。作為-殺-菌-劑用于鏡-片的清-洗。
維生素C鈣作為鈣鹽它又可以預-防-骨-質(zhì)-疏-松,用在茶及飲料中可降-低-血-壓。研究結果還表明:Vc-Ca阻止-癌--細-胞的DNA的合成,對-惡---性-腫-瘤有-抑-制-作用,可用于-癌-癥的臨-床-輔-助--治-療
1.用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)使用抗氧化劑
限量:
GB2760-2011,去皮或欲切的鮮水果,1.0g/kg(以水果中抗壞血酸鈣殘留量計);去皮、切塊或切絲的蔬菜,1.0g/kg(以蔬菜中抗壞血酸鈣殘留量計);濃縮果蔬汁(漿),按生產(chǎn)需要適量使用。
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