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 β-半乳糖苷酶

　　性狀 主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。適pH值：由大腸桿菌（E.Coli）制得者為7.0～7.5；由酵母菌制得者為6.0～7.0；由霉菌制得者為5.0左右。適作用溫度為37～50℃。在正常使用濃度下，72h內(nèi)約可使74%的乳糖水解。

食品級乳糖酶       乳糖酶價格       乳糖酶報價      乳糖酶供應(yīng)     乳糖酶用途 濟南昌諾生物技術(shù)有限公司

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